Салат Грибная поляна с шампиньонами
Время приготовления до: 50 мин Порций: 1
Ингредиенты:
- 50 г ветчины
- 40 г белых сухих грибов (можно и шампиньоны)
- 1 луковица
- 1/2 банки кукурузы консервированной
- 1 варёное яйцо
- веточки петрушки и укропа
- соль
- чёрный молотый перец
- майонез
Для приготовления салата Грибная поляна с шампиньонами необходимо предварительно замоченные в молоке грибы и затем отварить до готовности. Вынуть, промыть, измельчить и обжарить на сливочном масле.
Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Охладить. Соединить грибы с луком.
Добавить нарезанные кубиками ветчину, яйцо, нарубленную зелень, кукурузу, майонез, посолить, поперчить и всё перемешать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями:
Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Салат Грибная поляна с шампиньонами"
