Сайт рецептов домашней кухни

Салат Грибная поляна с шампиньонами

Время приготовления до: 50 мин Порций: 1  

Ингредиенты:

  • 50 г ветчины
  • 40 г белых сухих грибов (можно и шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 1/2 банки кукурузы консервированной
  • 1 варёное яйцо
  • веточки петрушки и укропа
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • майонез

Салат Грибная поляна с шампиньонами

Для приготовления салата Грибная поляна с шампиньонами необходимо предварительно замоченные в молоке грибы и затем отварить до готовности. Вынуть, промыть, измельчить и обжарить на сливочном масле.

Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Охладить. Соединить грибы с луком.

Добавить нарезанные кубиками ветчину, яйцо, нарубленную зелень, кукурузу, майонез, посолить, поперчить и всё перемешать.


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Салат Грибная поляна с шампиньонами"