Сайт рецептов домашней кухни

Горячие закуски

Вкусные чебуреки в домашних условиях

Чебурек - традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Слово, заимствованное из крымско-татарского языка, в переводе означает «сырой пирожок». Для многих из нас употребление его в пищу является неотъемлимой частью пребывания на курортах ...

Читать полностью »
Люля-кебаб в лаваше

Баранину вместе с луком пропустить через мясорубку. Заправить фарш перцем, солью. Всё хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем поставить её на 20 мин. в холодильник. После этого разделать фарш в виде продолговатых сарделек. Нанизать ...

Читать полностью »
вареное кольраби

Данный вид капусты не является частым гостем наших столов, а зря. Кольраби очень вкусная и полезная. Главное уметь ее правильно приготовить и подать. Сегодня мы с вами как раз и займемся приготовлением по очень простому и лёгкому рецепту. Надеемся ...

Читать полностью »
Марципаны в сметане

Сегодня мы рассмотрим рецепт как вкусно приготовить мясо. Нам нужно мясо отбить, присыпать чесноком, выдавленным через чесночницу, поперчить, посолить по вкусу. Каждый кусочек свернуть в трубочку и связать нитками. Поджарить на сковороде с двух сторон ...

Читать полностью »
Колбаски по-извозчичьи

Сосиски для жарки перед жареньем на решете или шампуре обмазать горчицей и опустить в растопленный свиной жир. Жарят сосиски для жарки на слабом огне, чтобы не лопались. После того как потечёт сок, и они прожарятся, уложить их на ломти поджаренного ...

Читать полностью »