Сайт рецептов домашней кухни

Кремы

Вкусный клубничный крем
Кремы» 17 Окт 2018.

Вкусный клубничный крем - лакомство, которым стоит поделиться со своими близкими. Для его приготовления необходимо взбить миксером в пушистую массу 500 г ягод с 4 ст. ложками сахара и 2 яичными белками. Переложить в стеклянную посуду и поставить на ...

Читать полностью »
Крем клубничный
Кремы» 15 Окт 2018.

На улице осень, а мы с вами вспоминаем теплое, нежное лето и приготовим для себя крем клубничный. Желтки растереть с сахаром добела, белки взбить в пену. Желтки аккуратно смешать с белками, влить разведенный желатин, добавить сок, выжатый из клубники. Всё ...

Читать полностью »
Крем из кислого молока
Кремы» 13 Окт 2018.

Из молочных продуктов существует огромное количество блюд. И вот сегодня, мы с вами приготовим нежный и вкусный крем из кислого молока. Кислое молоко и сметану хорошо перемешать. Всыпать сахар, апельсинную цедру, растворённый в 1/2 стакана воды желатин. ...

Читать полностью »
Десерт малиновый крем
Кремы» 24 Авг 2018.

Желтки растереть с сахаром. Протереть малину. Желатин растворить в 1/4 стакана холодной воды. Смешать всё и взбивать эту массу до тех пор, пока она не начнёт застывать. Тогда положить в неё взбитые очень круто белки, перемешать осторожно, чтобы не смять ...

Читать полностью »
Клубничный крем со сливками
Кремы» 22 Авг 2018.

Вкусный и нежный клубничный крем со сливками можно использовать как десерт или элемент для покрытия ваших кулинарных произведений. Для его приготовления очищенную и промытую клубнику необходимо протереть через сито. Смешать с сахаром и лимонным ...

Читать полностью »
Нежный творожный крем
Кремы» 20 Авг 2018.

Для приготовления нежного творожного крема сперва протирают творог. Изюм тщательно перебирают и промывают. Затем изюм измельчают на мясорубке. В протёртый творог добавляют измельчённый изюм, сахар и всё тщательно перемешивают. В крем творожный ...

Читать полностью »
Приготовление шоколадного крема
Кремы» 29 Июн 2018.

Приготовление шоколадного крема не отличается особой сложностью в сравнении с другими. В этом мы сейчас убедимся рассмтрев данный рецепт. Итак, приступим. Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить в духовку, чтобы он растаял. Затем ...

Читать полностью »
Шоколадный крем на сливочном масле
Кремы» 27 Июн 2018.

Добавим в нашу копилку еще рецепт по приготовлению шоколадного крема на сливочном масле. Для этого необходимо 4 яичных желтка хорошо растереть со 160 г сахарной пудры и 1/2 пачки ванильного сахара. Массу варить над горячим паром до густого состояния. ...

Читать полностью »
Как сделать кофейный крем
Кремы» 25 Июн 2018.

Существует огромное количество разновидностей кремов, которые используются как для смазывания кондитерских изделий, так и как самостоятельный продукт. Сегодня у нас в рубрике рецепт о том, как сделать кофейный крем, который вы сможете применять ...

Читать полностью »
Как делается белковый крем
Кремы» 12 мая 2018.

Существует большое количество разновидностей кремов. Все они используются в кулинарии и предназначены для украшений блюд или придания им особого вкуса. По кремам у нас представлена целая рубрика, и сегодня в ней мы разберем, как делается белковый ...

Читать полностью »