Сайт рецептов домашней кухни

Кулинарные разные разности

Технология приготовления голландского сыра

Сегодня в нашей рубрике кулинарных разных разностей мы снова разберем технологию приготовления голландского сыра. Как вы увидите, мы будем использовать самые обычные продукты, но вот результат вас должен порадовать. 2 кг творога кипятить в 2 л молока, ...

Читать полностью »
Как приготовить голландский сыр дома

Мы привыкли, что всю молочную продукцию необходимо покупать в супермаркетах или продуктовых рынках, но вы знали, что можно некоторые продукты приготовить и самим? Давайте в нашей рубрике разберемся как приготовить голландский сыр дома. Взять 1 литр ...

Читать полностью »
Плавленый сыр своими руками

Вы никогда не задумывались, что вы можете приготовить плавленый сыр своими руками? Он получается очень вкусный, особенно, если вмешать в него хорошие натуральные приправы. Давайте же рассмотрим как это можно сделать в домашних условиях и не ходить ...

Читать полностью »
Сироп из сахарной свеклы

На дно эмалированной кастрюлю (или бака) положить металлическую сетку (желательно эмалированную), чтобы избежать непосредственного соприкосновения содержимого с дном. Нарезать 10 кг сахарной свеклы на мелкие кубики, высыпать в кастрюлю. Подготовить ...

Читать полностью »
Как готовить домашний уксус

Интересный рецепт как готовить домашний уксус однажды нашла наша бабушка. После этого уже несколько поколений мы его используем при необходимости изготовления. В приготовлении все довольно просто, но требуется достаточно времени для прохождения ...

Читать полностью »
Как сделать дрожжевой напиток

Не все догадываются, что с такого продукта можно сделать полезные напитки. Как известно дрожжи являются полезным продуктом, который в умеренных количествах укрепляет иммунитет и нормализует обмен веществ. Это, конечно, не значит, что стоит есть их ...

Читать полностью »
Горчица собственного приготовления

В последнее время, многие хозяйки пытаются готовить соусы, майонезы и другие заправки в домашних условиях, чтобы сэкономить, а также, чтобы получить натуральный продукт, которым можно без опасения кормить своих детей. На волне таких желаний, сегодня ...

Читать полностью »
Приготовление сахара в домашних условиях

Процесс приготовления сахара в домашних условиях довольно трудоемкий и занимает много времени, но если вы решили, что покупать его в магазине вам по каким-то причинам не подходит, то давайте рассмотрим рецепт домашнего приготовления. Сахарную свеклу ...

Читать полностью »
Уксус яблочный как сделать самому

Уксус яблочный, как сделать самому Сегодня мы рассмотрим рецепт, который поможет вам в домашних условиях сделать столь полезный ингредиент для блюд и других целей. Яблоки помыть, удалить все повреждённые места, плодоножки. Затем натереть на крупной ...

Читать полностью »
Соленая плотва в домашних условиях

Самый простой способ засолки – в бочонке, целиком, с потрохами. Для этого только что пойманную плотву надо хорошо вымыть и тщательно натереть смесью соли с пищевой селитрой (в пропорции 10 : 1). Селитра издавна известна как отличное консервирующее ...

Читать полностью »