Сайт рецептов домашней кухни

Пироги

Рулет с маковой начинкой
Пироги» 14 Мар 2019.

Для опары в тёплом молоке распустить дрожжи и подмешать половину муки, чтобы не было комков. Покрыть полотенцем и поставить в тёплое место. Когда опара увеличится вдвое, добавить соль, яичные желтки, растёртые добела с сахаром, оставшуюся муку, растопленное ...

Читать полностью »
Пирог с картофелем и мясом
Пироги» 12 Мар 2019.

Картофель чистят, моют, натирают на крупной тёрке и смешивают с мясом, измельчённым луком и дикой мятой, яйцами, чёрным перцем, солью и частью постного масла. Из муки, воды и щепотки соли замешивают тесто. Его разделяют на 2 неравные части и раскатывают ...

Читать полностью »
Печёночный пирог
Пироги» 10 Мар 2019.

Пожарить лук с маслом. Печень пропустить через мясорубку с жареным луком. Добавить 2-3 яйца, 2-3 ст. ложки муки, соль, перец по вкусу, чуть-чуть соды. Всё перемешать и выпекать коржами на сковороде. Коржи послойно перемазать майонезом с кольцами лука ...

Читать полностью »
Бисквит
Пироги» 8 Мар 2019.

Простейший рецепт нежного бисквита сегодня в рубрике. Все продукты смешать до густоты сметаны. Выпечь корж, разрезать, смазать повидлом. ...

Читать полностью »
Простой рецепт бисквита
Пироги» 2 Фев 2019.

Сегодня поговорим о простом рецепте бисквита. Для его приготовления нам нужно взбить белки в крепкую пену со щепоткой соли. Затем небольшими порциями добавить сахар. Продолжая взбивать добавить маленькими порциями муку, а затем уже желтки. Выпекать ...

Читать полностью »
Самый простейший рецепт бисквита
Пироги» 31 Янв 2019.

Самый простейший рецепт бисквита приготовить просто. Нам нужно все перечисленные продукты смешать и выпекать корж. Вот и все. ...

Читать полностью »
Медово-творожный манник со сливами
Пироги» 29 Янв 2019.

В сегодняшней рубрике замечательный рецепт медово-творожного манника со сливами. Все ингредиенты смешать миксером (если творог сухой, добавить 3 ст. ложки сметаны), дать постоять минут 10. Затем вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания. Сливы ...

Читать полностью »
Пирог из манной крупы
Пироги» 1 Янв 2019.

Пирог из манной крупы Манную крупу перемешать с кефиром и оставить на 2 часа. Затем добавить яйцо, соду и выложить в смазанный жиром горячий противень. Выпекать в духовке. Кушать с маслом, сметаной, вареньем. ...

Читать полностью »
Шоколадный пирог
Пироги» 30 Дек 2018.

Яичные желтки и сахар взбить в пену. Шоколад с маслом растирать до получения однородной массы. Соединить яичную и шоколадную массы и смешать с крепкой пеной из яичных белков, а также с мукой. Противень смазать маслом, посыпать мукой, вылить в него ...

Читать полностью »
Пирог на сухом молоке
Пироги» 28 Дек 2018.

Пирог на сухом молоке. Все продукты смешать, выложить в смазанную форму и выпекать. Готовый корж разрезать пополам и промазать кремом. Если смазывать глазурью, то надо это делать пока коржи ещё горячие. ...

Читать полностью »