Сайт рецептов домашней кухни

Вкусные домашние рецепты на каждый день

Молочное мороженое
Десерты» 18 Фев 2019.

Приготовим вкусное и нежное молочное мороженое по простейшему рецепту. Молоко и сахар закипятить. Яйца хорошо взбить и постепенно подливать в ещё тёплое молоко, беспрерывно помешивая. Массу поставить на огонь. Помешивая, нагреть (но не доводить ...

Читать полностью »
Шоколадное мороженое
Десерты» 16 Фев 2019.

Приготовим сегодня вкусное шоколадное мороженое. Пусть на улице все еще февраль, но побаловать себя дома чем-то вкусным и холодным можно. 6 желтков и сахар растереть до образования пенистой массы. Долить молоко (или смесь) и добавить растопленный ...

Читать полностью »
Домашний шоколад
Десерты» 14 Фев 2019.

Молоко в порошке смешать с какао-порошком. Всыпать в горячий сироп, сваренный из сахара с водой, и массу тщательно вымешать. Добавить масло и вымешивать до тех пор, пока масло не распустится. Стеклянный поднос смазать маслом, вылить шоколадную массу ...

Читать полностью »
Козинаки из семечек подсолнуха
Десерты» 12 Фев 2019.

Козинаки из семечек подсолнуха готовятся в несколько этапов. На первом этаме мы:Поджаренные семена очищаем и часть из них изьмельчаем Затем добавляем 150-200 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 4 стакана семян Помешивая массу, на слабом огне, доводим ...

Читать полностью »
Коржики на сметане

Приготовим домашние коржики на сметане. Для этого 200 г масла или маргарина посечь с 3 стаканами муки. Добавить 2 желтка и снова посечь. Подливать понемногу 200 г сметаны и сечь до тех пор, пока не получится однородная масса. Собрать всё вместе, сдавить ...

Читать полностью »
Трубочки с ветчиной

В нашей рубрике новый рецепт - трубочки с ветчиной. Как их приготовить сегодня мы и узнаем. Дрожжи развести в сладком молоке, размешать с мукой и маргарином и вымесить тесто туговатой консистенции. Разрезать его на 6 равных частей и оставить на доске ...

Читать полностью »
Печенье Осиные гнезда

Приготовим печенье Осиные гнезда. Для этого из дрожжей, 2 кусочков сахара-рафинада и 1/2 чашки тёплого молока приготовить опару. Добавить муку, яичные желтки, соль, тёплое молоко, и вымесить тесто ниже средней консистенции. Посыпать его мукой и оставить ...

Читать полностью »
Безе с кремом

Для приготовления вкусного безе с кремом нам нужно взбить белки с сахаром, какао в пену и выложить чайной ложкой шарики на смазанный жиром и посыпанный мукой противень. Выпекать в хорошо нагретой духовке при t° 200°С 30-40 мин. Желтки хорошо растереть ...

Читать полностью »
Простой рецепт бисквита
Пироги» 2 Фев 2019.

Сегодня поговорим о простом рецепте бисквита. Для его приготовления нам нужно взбить белки в крепкую пену со щепоткой соли. Затем небольшими порциями добавить сахар. Продолжая взбивать добавить маленькими порциями муку, а затем уже желтки. Выпекать ...

Читать полностью »
Самый простейший рецепт бисквита
Пироги» 31 Янв 2019.

Самый простейший рецепт бисквита приготовить просто. Нам нужно все перечисленные продукты смешать и выпекать корж. Вот и все. ...

Читать полностью »