Сайт рецептов домашней кухни

Вкусные домашние рецепты на каждый день

Торт с орехами
Торты» 14 Фев 2020.

Тесто замесить как на густые оладьи. Крем заварить и поставить на холод на 3-4 часа. Тесто разделить на 3 части. Выпекать в форме, смазанной маргарином. Пока охлаждаются коржи мы можем приготовить глазурь. Во время приготовления необходимо кипять ...

Читать полностью »
Торт медовичек
Торты» 8 Фев 2020.

1 пачку маргарина, 4 ложки мёда растопить. 4 яйца взбить с 2 стаканами сахара. Соединить с первыми компонентами и хорошо перемешать. Добавить 2 чайные ложки соды и 7 стаканов муки и всё вымесить. Коржи качать тонкие. Выпечь и перемазать заварным кремом. ...

Читать полностью »
Торт пчёлка
Торты» 28 Июл 2019.

2 стакана сахара взбить с 4 яичками. Добавить 100 г маргарина и 3 ст. ложки мёда. Поставить на 10 мин. на водяную баню. Добавить 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом и 5 стаканов муки. Тесто должно быть тугим. Разделить на 4 части. Испечь в предварительно разогретой ...

Читать полностью »
Вкусный торт мишка
Торты» 26 Июл 2019.

Яйца взбить с сахаром, добавить все продукты (кроме муки) и поставить на 15 мин. на водяную баню. Снять ёмкость с водяной бани и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Дать тесту остыть. Из теста по форме выпечь 6 ног, 6 туловищ, 8 голов, 2 правые лапы, ...

Читать полностью »
Домашнее шоколадное мороженое с какао
Десерты» 24 Июл 2019.

Желтки взбить с 2 ст. ложками сахара, добавить какао и сметану. Белки взбить с 1 ст. ложкой сахара и щепоткой соли, соединить с желтками. Разлить по формам и поставить в холодильник на 3 часа, а затем в морозилку. ...

Читать полностью »
Мороженое на сливках
Десерты» 22 Июл 2019.

700 г 33-процентных сливок подогреть до первых пузырьков. 8 желтков взбить добела. Добавить в них сливки и хорошо перемешать. Затем поставить на медленный огонь и быстро и тщательно помешивать до загустения, не давать свернуться. Отставить и добавить ...

Читать полностью »
Янчмиш (шарики из орехов и изюма)
Десерты» 20 Июл 2019.

Очищенные, поджаренные орехи, перебранный обмытый изюм без косточек и сухари пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить фруктовую эссенцию. Хорошо перемешать. Сделать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять их в сахарной пудре, выложить в вазу, ...

Читать полностью »
Нежный пудинг с творога
Десерты» 18 Июл 2019.

В 600 г творога добавить 3 желтка, растёртые со 100 г сахара, 50 г масла, 100 г молотых сухарей. Белки 3 яиц взбить и добавить в первое содержимое, перемешивая сверху вниз. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать в духовке 30 мин. При ...

Читать полностью »
Домашнее рассыпчатое печенье

Мука, сахар, сода, нарезать туда маргарин и всё размять. Добавить яйцо и всё перетереть. Хорошо смазать жиром противень. Половину теста высыпать, прижать, смазать вареньем. Остальную часть теста высыпать сверху и прижать. Выпекать при 180-200ºC пока не ...

Читать полностью »
Рассыпчатое печенье

Замешать нетвёрдое тесто. Затем сформовать из него печенье и выпекать в духовке на среднем огне. ...

Читать полностью »