Глазури
Простой рецепт приготовления кофейной глазури.
300 г сахара залить 100 г крепкого чёрного кофе и на умеренном огне варить до готовности (готовая смесь образует пузырьки, если в неё макнуть проволочное кольцо и подуть на него).
Во время варки сахарную ...
Читать полностью »
100 г шоколада положить в маленькую кастрюлю, залить 20 г воды, нагреть и развести. В то же время в отдельной емкости растопить 50 г сливочного масла и доливать его небольшими дозами в растопленный шоколад до тех пор, пока не получится масса нужной консистенции.
Поверхность ...
Читать полностью » Из глазури можно делать хорошее и вкусное украшение тортов, пирогов и других кондитерских изделий. Научиться их готовить задание довольно сложное. Необходимо запастись терпением, а наш рецепт поможет вам приготовить.
Для приготовления нам понадобится ...
Читать полностью »
Самый легкий в приготовлении рецепт глазури из какао.
Растереть какао с сахаром, влить молоко и кипятить 5 мин.
...
Читать полностью »
Простой рецепт глазури сахарной белой с подогревом.
300 г сахара залить водой (100 г) и на умеренном огне варить до готовности (готовая смесь образует пузырьки, если в неё макнуть проволочное кольцо и подуть на него).
Во время варки сахарную пену надо ...
Читать полностью »
Простой рецепт белой глазури без подогрева.
300 г сахарной пудры вымешать до гладкого состояния с 2 яичными белками и соком из половины лимона.
...
Читать полностью »