Торты
Тесто замесить как на густые оладьи.
Крем заварить и поставить на холод на 3-4 часа.
Тесто разделить на 3 части. Выпекать в форме, смазанной маргарином.
Пока охлаждаются коржи мы можем приготовить глазурь. Во время приготовления необходимо кипять ...
Читать полностью »
1 пачку маргарина, 4 ложки мёда растопить. 4 яйца взбить с 2 стаканами сахара. Соединить с первыми компонентами и хорошо перемешать.
Добавить 2 чайные ложки соды и 7 стаканов муки и всё вымесить.
Коржи качать тонкие. Выпечь и перемазать заварным кремом.
...
Читать полностью »
2 стакана сахара взбить с 4 яичками. Добавить 100 г маргарина и 3 ст. ложки мёда. Поставить на 10 мин. на водяную баню. Добавить 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом и 5 стаканов муки. Тесто должно быть тугим.
Разделить на 4 части. Испечь в предварительно разогретой ...
Читать полностью »
Яйца взбить с сахаром, добавить все продукты (кроме муки) и поставить на 15 мин. на водяную баню. Снять ёмкость с водяной бани и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Дать тесту остыть.
Из теста по форме выпечь 6 ног, 6 туловищ, 8 голов, 2 правые лапы, ...
Читать полностью »
2 желтка растереть с сахаром, добавить размягчённое масло, соду на кончике чайной ложки (погасить несколькими каплями уксуса).
Всё тщательно растереть. Всыпать муку и замесить не очень густое тесто. Выпечь корж.
Приготовить творожную начинку. Творог ...
Читать полностью »
1) 3 яйца, 1.5 стакана сахара взбить в одной посуде;
2) 2 банки сметаны, 2 ст. ложки какао, 1/2 чайной ложки соды смешать в другой посуде.
Вторую массу влить в первую и всыпать 1.5 стакана муки, размешать, испечь 3 коржа (выпекать по 20 мин.).
Крем: 300 г масла растереть ...
Читать полностью »
Из масла, сметаны и муки замесить однородное пластичное тесто. Разделить его на 6 равных частей. Раскатать одинаковые по размеру тонкие кружки. Наколоть их вилкой и испечь при температуре 200-220ºC до золотистого цвета.
Охлаждённые коржи намазать тонким ...
Читать полностью »
Всыпать все ингредиенты, кроме соды. Когда всё растворится, добавить соду. Дать постоять 10 мин., добавить 3 стакана муки. Поставить на 30 мин. на холод.
Разделить на 6 коржей. Испечь в духовке.
Поочерёдно смазать коржи кремом – можно заварным или сметаной ...
Читать полностью »
Нежный творожный торт
Творог с яйцами и сахаром хорошо растереть. Добавить соду, уксус, муку.
Поставить на 1/2 часа на холод. Затем сделать 7-8 коржей, тонких как на лапшу.
Испечь в духовке и после перемазывать кремом.
...
Читать полностью »
Вкусный ореховый торт
Растереть 3 желтка с сахаром и маслом. Влить соду, разведенную в сметане или кефире, всыпать муку, перемешанную с орехами, раздробленными скалкой.
Сверху положить взбитые в крепкую пену белки, перемешать осторожно сверху вниз.
Испечь ...
Читать полностью »