Сайт рецептов домашней кухни

Вторые блюда

Шашлык Новогодний
Вторые блюда» 14 Дек 2018.

Свинину нарезают одинаковыми кусочками, картофель и лук чистят и нарезают в виде колец. Кусочки картофеля, лука и свинины нанизывают, чередуя, на шампур. Посыпают солью, красным и чёрным перцем. Затем заворачивают шашлык в фольгу, внутрь вливают вино, ...

Читать полностью »
Котлеты пикантные
Вторые блюда» 29 Окт 2018.

Вкусненькие пикантные котлетки мы начнем с того, что необходимо баклажаны почистить от синей кожуры, натереть на крупной тёрке, посолить и отставить на 20 мин. Картошку с луковицей натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Хлеб вымочить в молоке ...

Читать полностью »
Сырно-творожные рулетики
Вторые блюда» 27 Окт 2018.

Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко нарезать. Чеснок подавить. Сыр, зелень и чеснок перемешать с творогом. Полученную массу посолить и тщательно перемешать. Куриное филе отбить, посолить и поперчить. На каждый отбитый кусочек выложить сырно-творожную ...

Читать полностью »
курица с яблоками
Вторые блюда» 25 Окт 2018.

Для приготовления курицы с яблоками выберите ту часть курицы, которая вам больше всего нравится. Затем приступайте к приготовлению соуса. Для соуса смешать горчицу, мёд, поперчить. Кусочки курицы окунуть в соус и выложить на сковороду. Дольки яблок ...

Читать полностью »
Ветчина, зажаренная во фритюре
Вторые блюда» 5 Сен 2018.

Сегодня с вами приготовим ветчину, зажаренную во фритюре. Для этого муку высыпать в миску, влить туда пиво, желток и размешать. Затем добавить размягчённое масло и перемешать. Белок взбить и ввести в тесто. Ветчину нарезать кубиками 0.5 х 0.5 см. Смешать ...

Читать полностью »
Куриные котлеты с грибами
Вторые блюда» 3 Сен 2018.

Простенький рецепт приготовления куриных котлет с грибами позволит разнообразить обеденный стол вашей семьи. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить 1 чайную ложку муки, перемешать, залить сметаной и дать ...

Читать полностью »
Вкусная курица по-винницки
Вторые блюда» 1 Сен 2018.

Для приготовления вкусной курицы по-винницки не нужно каких-то особых или сложных приготовлений. Куски курятины вымочите в воде. Для маринования приготовьте соус из мёда, горчицы и лимонного сока, перемешав ингредиенты. Курятину посолите и замаринуйте ...

Читать полностью »
Как готовить картошку гармошку
Вторые блюда» 11 Июл 2018.

С картофеля возможно приготовить различные блюда, в том числе использовать как украшение. В нашей рубрике мы рассмотрим рецепт, как готовить картошку гармошку. Грибы мелко порезать, добавить рубленую зелень. Слегка посолить и поперчить. В каждой ...

Читать полностью »
Ароматная курица
Вторые блюда» 9 Июл 2018.

Для приготволения ароматной курицы нам понадобится грудку вымыть, нашпиговать кусочками сливочного масла, смесью соли, перца и специй, половинками зубчиков чеснока. Затем смазать грудку подсолнечным маслом со специями и солью. Курицу запекать в ...

Читать полностью »
Рецепт домашней утки с яблоками
Вторые блюда» 7 Июл 2018.

Простой и вкусный рецепт домашней утки с яблоками. Отлично подойдет как к праздничному столу так и ужину в семейном кругу. Посолите и поперчите утку внутри и снаружи. Натрите её давленым чесноком и оставьте мариноваться на ночь в холодильнике. Заверните ...

Читать полностью »