Холодные закуски
Сегодня мы с вами рассмотрем как готовить лаваш с начинкой. Начинка у нас будет довольно вкусная. Будем использовать зелень, овощи, грибы. Приступим. Корж смазать майонезом и посыпать укропом (петрушкой, зелёным луком, капустой) и свернуть в рулетик.
Берем ...
Читать полностью »
Как сделать фаршированные яйца?
Необходимо сваренные вкрутую яйца очистить, кончики срезать тонкими ломтиками. Разрезать каждое яйцо поперёк и вынуть желток. Приготовить начинку: растёртое масло и тёртый сыр, добавив сметану, лимонный сок, перец, ...
Читать полностью »
Приготовление начинки. Мясо отваривают, пропускают через мясорубку, добавляют рисовую рассыпчатую кашу, слегка поджаренный лук, солят.
Приготовление подливы. Лук, морковь, петрушку режут, обжаривают, добавляют томат-пюре и поджаривают ещё 8-10 минут. ...
Читать полностью »
Сегодня мы публикуем рецептик, который понравится многим. Это у нас вкусные хлебные лукошки приготовить можно практически с любой начинкой, но для нашего рецепта мы будем использовать колбасу, перец и натертый сыр.
Для этого мы для начала мелко нарежем ...
Читать полностью »
Плавленый сырок и сваренные яйца натереть на мелкой тёрке. Добавить сюда же измельчённый чеснок и перемешать.
В эту массу добавить немного майонеза (для вкуса и эластичности).
Из полученной массы сделать небольшие шарики в виде луковицы и обвалять ...
Читать полностью » Сырую морковь, вареную свеклу натереть на крупной тёрке.
Очистить яблоко, а затем вместе с петрушкой листовой мелко нарезать.
Всё перемешать, заправить майонезом.
Украсить закуску зеленью.
...
Читать полностью »
Заливаем сушки (баранки) молоком и выдерживаем их так 15-20 мин.
Окорок, перец, зелень и грибы нарезаем мелко, соединяем в салатнике.
Добавляем натёртый на тёрке сыр, перемешиваем.
На противень, покрытый бумагой для выпекания, выкладываем сушки и заполняем ...
Читать полностью »
Сварите куриную печень вместе с морковью.
Луковицу порежьте и потушите на сковороде на сливочном масле (на маленьком огне) до готовности.
Затем все ингредиенты измельчите на мясорубке, поперчите, посолите (по вкусу).
Сформируйте ёжики, нос и глаза ...
Читать полностью »