Сайт рецептов домашней кухни

Рулет с творогом

Время приготовления до: 1 час 30 мин Порций: 1  

Ингредиенты:

  • 1.5 стакана муки
  • 1/2 стакана воды
  • 100 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • соль по вкусу

Начинка:
  • 2 стакана творога
  • 4 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • ваниль
  • курага
  • 15 г сахарной пудры

Рулет с творогом

Из муки замесить на доске тесто по консистенции – чтобы отставало от рук. Дать ему полежать 15 мин. Раскатать в тонкую лепёшку и взбрызнуть растопленным сливочным маслом. Выложить начинку. Скатать трубку, разрезать на куски по 10-15 см. Положить на противень, смазать яйцом и поставить в духовку на 20 мин. Перед тем, как вынуть, посыпать сахарной пудрой и подержать в духовке 2 мин.


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Рулет с творогом"