Самая простая шоколадная глазурь
Время приготовления до: 10 мин Порций: 1
Ингредиенты:
- 100 г шоколада
- 20 г воды
- 50 г сливочного масла
100 г шоколада положить в маленькую кастрюлю, залить 20 г воды, нагреть и развести. В то же время в отдельной емкости растопить 50 г сливочного масла и доливать его небольшими дозами в растопленный шоколад до тех пор, пока не получится масса нужной консистенции.
Поверхность и края тортов надо покрывать этой глазурью дважды.
Самая простая шоколадная глазурь готовится по рецепту, который использовала когда-то моя бабушка. Откуда она его взяла никто не помнит уже, но то, что он действительно хорош ни у кого не вызывает сомнения. Пользуемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями:
Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Самая простая шоколадная глазурь"
