Сайт рецептов домашней кухни

Вкусный апельсиновый крем

Время приготовления до: 1 час 0 мин Порций: 1  

Ингредиенты:

  • 1 пачка ванилина (порошка)
  • 20 г муки
  • 500 г холодного молока
  • 120 г сахара
  • тёртая апельсиновая цедра
  • 120 г сливочного масла

Вкусный апельсиновый крем

1 пачку ванилина (порошка) смешать с 20 г муки, развести в 500 г холодного молока и добавить 80 г сахара. Смесь кипятить в течение 2-3 мин. (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тёртую апельсинную цедру, предварительно смешанную с 40 г сахара, и вымешивать до полного охлаждения. К остывшему крему домешать 120 г сливочного масла.


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Вкусный апельсиновый крем"