Сайт рецептов домашней кухни

Вкусный ореховый торт

Время приготовления до: 2 час 0 мин Порций: 1  

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 200 г масла
  • 2 стакана грецких орехов очищенных
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1 ст. ложка сметаны или кефира
  • 1 стакан муки
Для начинки:
  • 1 банка сгущённого молока
  • 1 ст. ложка масла
Вкусный ореховый торт

Вкусный ореховый торт

Растереть 3 желтка с сахаром и маслом. Влить соду, разведенную в сметане или кефире, всыпать муку, перемешанную с орехами, раздробленными скалкой.

Сверху положить взбитые в крепкую пену белки, перемешать осторожно сверху вниз.

Испечь в духовке на среднем огне  2 коржа. Остудить их, разрезать каждый по горизонтали пополам и промазать начинкой.

Один промазанный корж положить на другой. Сверху и с боков обмазать этой же начинкой, сверху по краю украсить половинками орехов.

Приготовление начинки: 1 банку сгущённого молока варить 3 часа в кипящей воде. Остудить, выложить содержимое банки в мисочку и растереть с маслом.


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Вкусный ореховый торт"