Сайт рецептов домашней кухни

Как сделать шоколадный кекс

Время приготовления до: 1 час 30 мин Порций: 5-6  

Как сделать шоколадный кекс

Наверное, многи хозяюшки задавались вопросом, как сделать шоколадный кекс, чтобы порадовать своих домочадцев? Ведь все любят сладкий шоколад.

Ржаные сухари мелко растирают, просеивают, смешивают с какао. В посуде размягчают масло, всыпают сахар, растирают деревянной лопаткой и добавляют, помешивая, яйца. Когда масса станет пышной, всыпают ржаные сухари, изюм, замешивают. Выпекают кекс в форме, смазанной жиром при температуре 180 - 200ºC в течение 20-25 мин.

Тесто получится более жёлтым, если желток со щепоткой соли растереть и на всю ночь поставить в холодильник.

Ингредиенты:

Продукты:
  • 200 г ржаных сухарей
  • 80 г какао
  • 6 яиц
  • 100 г масла
  • 150 г сахара
  • 50 г изюма


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Как сделать шоколадный кекс"