Главная → Десерты → Конфеты райское наслаждение

Конфеты райское наслаждение

Время приготовления до: 6 час 0 мин Порций: 20-30

Ингредиенты:

1 ст. ложка желатина
100 г шоколада
3 яйца
100 г сливочного масла
1 стакан сахарной пудры

Взять 1 ст. ложку желатина, залить 6-кратным количеством холодной кипячёной воды. Дать постоять 1 час, чтобы набух. Затем довести до кипения, но не кипятить. Отделить 3 яичных белка и взбить миксером с 1 стаканом сахарной пудры. Отдельно в кастрюлю разломать 100 г шоколада, добавить 100 г сливочного масла. Затем поставить на огонь и растопить, постоянно помешивая.

Взять пустую картонную коробку из-под конфет. Заслать дно промасленной бумагой и вылить полпорции шоколада, чтобы покрыл дно коробки тонким слоем. На шоколад вылить белково-сахарную массу, а сверху – оставшийся шоколад. Поставить в холодильник. Готовые конфеты нарезать ножом.

Таким образом, мы в домашних условиях можем приготовить конфеты райское наслаждение. Кому-то может показаться, что рецепт, довольно сложный и необходимо выполнить много манипуляция, но поверьте, результат вам понравится. Домашние конфеты по вкусу похожи на Баунти, но они сделаны вашими руками. Такие кндитерские изделия очень хорошо подавать к праздничному столу.