Плавленый сыр своими руками
Время приготовления до: 2 час 0 мин Порций: 15-20
Ингредиенты:
- 1 кг магазинного сыра
- 1 чайная ложка соды
- 1-2 ст. ложки сливочного масла
- немного соли и сахара
Вы никогда не задумывались, что вы можете приготовить плавленый сыр своими руками? Он получается очень вкусный, особенно, если вмешать в него хорошие натуральные приправы.
Давайте же рассмотрим как это можно сделать в домашних условиях и не ходить за сырком в магазин.
1 кг магазинного сыра положить в алюминиевую кастрюлю и посыпать 1 чайной ложкой соды. Варить на медленном огне до растворения. Отставить и накрыть крышкой на 15 мин. Слить сыворотку. Добавить 1-2 ст. ложки сливочного масла, немного соли и сахара. Проварить 5 мин. Выложить на смазанную маслом фольгу и поставить в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями:
Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Плавленый сыр своими руками"
