Сайт рецептов домашней кухни

Рецепт сладкого пирога с яблоками

Время приготовления до: 1 час 30 мин Порций: 1  

Рецепт сладкого пирога с яблоками

Вксуный рецепт сладкого пирога с яблоками.

Растереть масло с сахаром и солью, постепенно прибавляя желтки, всыпать муку, быстро замесить тесто и поставить его на холод.

Через 15 мин. вынуть тесто, раскатать его, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист.

Сверху выложить "чешуёй" слой тонких ломтиков яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и порезанных на половинки.

Сверху засыпать сахаром и поставить в хорошо нагретую духовку.

Когда края пирога зарумянятся, достать его и обсыпать сладкой пудрой.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 г топлёного масла
  • 3 желтка
  • 100 г сахара
  • соль по вкусу
  • 5-6 яблок
  • 1/2 стакана сахара в яблоки
  • сахарная пудра для обсыпки.


Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Рецепт сладкого пирога с яблоками"