Блинчики со сметанным кремом

Блинчики со сметанным кремом готовятся просто. Для начала нам необходимо по любимому вами рецепту испечь сами блинчики. Отставляем их в сторону и беремся за приготовление крема. Для этого нам надо: растереть с сахаром желтки, прибавить сметаны. Взбивать, пока не загустеет. После этого смазываем маслом кастрюлю или глубокую сковороду, присыпать сухарями и складывать в неё испечённые блинчики, прослаивая их кремом. На последний блинчик вместо крема положить небольшой кусок масла и запечь в духовке.