Сайт рецептов домашней кухни

Пончики быстрый рецепт

Время приготовления до: 2 час 0 мин Порций: 7-10  

Ингредиенты:

Продукты:
  • 3/4 стакана воды
  • 50-60 г масла или маргарина
  • 75 г муки
  • немного соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 яйца
  • жир
  • сахарная пудра

Пончики быстрый рецепт

Быстрый рецепт пончиков бывает. Сегодня мы с вами в этом убелимся.

Воду вместе с маслом (маргарином), солью и сахаром довести до кипения в небольшой кастрюльке. Снять с огня, добавить разом всю муку и сильно перемешать. Вновь поставить на огонь или горячую подставку и помешивать, пока тесто не отойдёт от стенок кастрюли и не образует тестяной ком. Тесту дать слегка остыть, затем отбить в него по 1 яйцу, каждый раз вымешивая тесто до гладкости.

Жир разогреть. Двумя чайными ложками сформовать маленькие шарики (ложки предварительно следует опустить в разогретый жир) и обжарить во фритюре до светло-коричневого цвета. Дать жиру стечь и обвалять пончики в сахарной пудре.

Получилось ли у вас приготовить вкусность, чтобы порадовать свою семью? Вместо того, чтобы покупать их в магазине мы можем приготовить ничем не хуже. Если проявить фантазию, то можно сделать глазурь для украшения.

Здесь вы можете оставить комментарий к рецепту "Пончики быстрый рецепт"